diciembre 2006
El Botellín informativo de Norbega S.A.
Desde agosto pasado Norbega dispone de una nueva técnica de llenado. Se trata de la línea de envasado en aséptico de productos sin gas. La nueva instalación es un auténtico avance técnico y es la primera de su tipo entre los embotelladores de nuestro país. Carlos Serrano, Jefe de Producción de Productos No Carbonatados, ha explicado a EL BOTELLÍN las características y desarrollo de la nueva línea de producción.
Tras el estudio de los diferentes proyectos presentados, Norbega seleccionó en febrero de 2005 la oferta de la empresa Procomac como la más adecuada para la instalación de la nueva línea de envasado en aséptico. El proyecto "llave en mano" se hizo entrega en diciembre del mismo año, iniciándose su instalación. El 13 de abril de 2006 se inicia el proceso de validación microbiológica, un exigente procedimiento en el que los técnicos de la compañía comprueban el cumplimiento de los parámetros microbiológicos en la producción.
Para darse idea de lo que fue el proceso de validación, señala Carlos Serrano "se realizó entre abril y agosto una inspección visual de 70.000 botellas y un test de 25.000 botellas. A estas casi 100.000 botellas inspectionadas, se añadieron 4.000 pruebas de análisis microbiológico". Superada con éxito la validación, el 1 de agosto la instalación de la línea recibe la homologación, iniciándose la producción el 4 de agosto. Ese día la nueva línea de envasado en aséptico, que ocupa una superficie total de 2.000 metros cuadrados, ya era una plena realidad.
Ventajas de la producción en aséptico
Genéricamente, la producción en aséptico està indicada para el tratamiento y envasado de productos sensibles, es dicir, aquellos que hay que proteger de contaminación, tales como los zumos, al leche, etc. Nos rferimos a productos que no tienen gas y que se envasan en PET.
La nueva línea de asépticos de Norbega lo que hace es invertir el proceso de envasado. En vez de pasteurizar-envasar-enfriar, la fabricación en aséptico altera el procedimiento a la secuencia de pasteurizar-enfriar-envasar. La ventaja inmediata de este sistema es que permite la utilización de envase más ligeros, con el conseguiente ahorro de material.
Una ventaja adicional es que los PET en la línea de asépticos, al ser más ligeros y envasar en frío, pueden ser personalizados, particularizando la imagen de marca, algo muy importante en l plano del marketing. Por otra parte, en esta línea la capacidad de crear agrupaciones es mayor, puesto que permite hasta 24 tipos de agrupaciones de envases de 1 litro y de 0,5 litros.
Nestea y Aquarius
En estos primeros meses de producción la nueva línea de asépticos produce las variedades de Nestea que se envasen en PET, es decir, de un litro y de medio litro. A principio de 2007 se incorporarán los productos de Aquarius en toda la su gama.
Según señala Carlos Serrano, la capacidad nominal de producción de la línea es de 22.200 litos/hora en envases de un litro y de 27.200 litros/hora en envases de medio litro, teniendo una capacidad de 17.500 litros/hora para envases de 1,5 litros.
Garantía de esterilización
El hecho de que el producto se envase en frío exige un procedimiento de esterilización muy exigente. Por ello, la zona de llenado requiere una protección microbiológica máxima, lo que se garantiza por medio de elevadas condiciones de presión por vapor en esta zona crítica. Igualmente, los envases y tapones son sometidos a un riguroso control de esterilización. Toda la instalación está aislada del exterior, manteniéndose un control de los parámetros microbiológicos en los diferentes departamentos de la línea.
Estamos ante una línea de producción con mucho futuro. Hoy fabricamos en ella los productos de Nestea y pronto lo haremos con los de Aquarius. Las nuevas necesidades del mercado darán lugar a productos novedosos, de alta calidad y composición natural, como las bebidas con base zumo, que también pueden elaborarse en esta línea, la primera de su tipo existente en todas las
plantas embotelladoras de Coca-Cola en España.

Aquarius versión 3 o llámalo como quieras
De bebida para deportistas ha derivado de forma espontánea a refresco sin gas, como alternativa al refresco tradicional. Una historia que ahora culmina con la salida de Aquarius Versión 3.
E trata de una auténtica primicia en España, que están cambiando todos los paradigmas actuales que ordenan el mundo de los refrescos. De alguna manera, se quiere dar prioridad a unos consumidores que han depositado en Aquarius una gran confianza, cifrada en 21 millones de unidades en el año 2005 y unos crecimientos de más del 30% durante los tres últimos años y la duplicación del numero de consumidores en los cuatro últimos años.
¿Qué más podíamos hacer por ellos? Evidentemente, responder a su demanda de un nuevo sabor de Aquarius, además del sabor naranja y sabor normal. ¿Y qué sabor podía ser este? El más famoso del planeta: sabor Cola.
Una original estrategia
La Versión 3 de Aquarius mantiene la calidad de producto saludable, refrescante contra la sed, con la ventaja de un gran sabor, conocido y bien valorado por todos. Con esta nueva versión se pretende aumentar la base de clientes de Aquarius y fortalecer su posición dentro de la categoría de bebidas sin gas. Va dirigido sobre todo a personas idealistas, optimistas, tolerantes, independientes y soñadores, gente actual que no se conforma con lo que hay, poque busca algo más.
La estrategia planteada para presentar el nuevo producto es tan original como el propio producto. De hecho, no tiene un nombre específico. Se pretende que se llame como lo decidan los consumidores. Tal vez Aquarius 3, o Aquarius Cola, o Aquarius Versión, o Aquarius Negro... Como la gente liberamente decida. De hecho, el lanzamiento se hará bajo el lema "El sabor más famoso del planeta en versión Aquarius". En todo caso, sabemos que las pruebas de producto han resultado muy satisfactorias, con casi un 60% de valoración entre 7 y 9.
Lanzamiento a lo grande
El nuevo Aquarius se presenta en versiones de PT de 1 litros, 0,5 litros, lata de 33 cl. y botellas de 20 cl. El lanzamiento se efectúa en los segmentos de hostelería y alimentación, contando con un amplio apoyo de medios. En primer lugar, una campaña de publicidad en televisión y otros medios convencionales y no convencionales. Después, en el café-bar se implementan presentaziones, plan de motivaciones y equipos de frío.
Se aprovecha el tirón de los líderes de opinión, en los programas de entretenimiento de televisión de más gancho, para presentar al público el nuevo producto. También se instalan también lonas de grandes dimensiones y una fuerte presencia en internet.
En el sector de alimentación se realiza una comunicación exhaustiva con degustaciones, folletos y promociones, exhibiciones especiales, comunicación espacial mediante adhesivos y otras acciones de notoriedad.