Novembre/dicembre 2007
INDUSTRIE DELLE BEVANDE

Nell’aprile di quest’anno Procomac è entrata a far parte di GEA Group, Divisione Process Engineering, che fornisce prodotti e applicazioni per il processo di liquidi e solidi personalizzati secondo le specifiche di ogni cliente.
Procomac completa le competenze GEA grazie alla sua gamma di sistemi di trattamento contenitori, sistemi di riempimento, impianti packaging e grazie alla sua esperienza ultraventennale di impiantistica di imbottigliamento rivolta ai settori dell’acqua minerale, delle bibite, del latte, del vino e dei liquori, delle bevande sensibili imbottigliate in asettico.
Tra le tecnologie in esposizione nello stand particolare rilievo viene dato alla riempitrice Fillstar ADV 5.5, l’innovativo sistema di riempimento isobarico meccanico a controllo pneumatico per riempimento di vini fermi e spumanti in bottiglie di vetro. L’adozione di controlli completamente pneumatici e di un sistema automatico per la variazione del livello in bottiglia permettono di ottenere alte prestazioni in termini di cadenze di riempimento e di rapido cambio formato. La valvola di riempimento - interna al serbatoio anulare - si caratterizza per il controllo pneumatico di apertura e chiusura sia sul rubinetto che sulle valvole di pre-evacuazione, pressurizzazione e decompressione del contenitore. È quindi possibile adattare il ciclo di riempimento ad ogni combinazione prodotto/contenitore ottimizzando la resa della riempitrice in ogni situazione.
Il livello del liquido in bottiglia può essere variato grazie ad un sistema motorizzato che modifica la posizione delle cannucce di ritorno aria. Una valvola di non-ritorno (check-valve) posizionata all’interno del rubinetto e un sistema di correzione dei livelli garantiscono la massima ripetibilità dei livelli di riempimento anche in caso di inciampi e in caso di rallentamenti o prolungati arresti della linea.
Inoltre, grazie ai controlli pneumatici, è possibile effettuare un doppio flussaggio di CO2 nel contenitore. Anche per questo motivo la riempitrice ADV è una soluzione particolarmente efficace soprattutto per il riempimento di vino spumante; nel caso in cui la riempitrice tratti vini fermi, il ritorno dell’aria proveniente dalla bottiglia è separato dal serbatoio ad ulteriore garanzia di igiene del prodotto.
Tutti i parametri di funzionamento possono essere memorizzati e richiamati dal pannello operatore grafico installato a bordo macchina.