Novembre/dicembre 2007
INDUSTRIE DELLE BEVANDE
Nell’aprile di quest’anno Procomac è entrata a far parte di GEA Group,
Divisione Process Engineering, che fornisce prodotti e applicazioni per il
processo di liquidi e solidi personalizzati secondo le specifiche di ogni
cliente.
Procomac completa le competenze GEA grazie alla sua gamma di
sistemi di trattamento contenitori, sistemi di riempimento, impianti packaging
e grazie alla sua esperienza ultraventennale di impiantistica di
imbottigliamento rivolta ai settori dell’acqua minerale, delle bibite, del
latte, del vino e dei liquori, delle bevande sensibili imbottigliate in
asettico.
Tra le tecnologie in esposizione nello stand particolare rilievo
viene dato alla riempitrice Fillstar ADV 5.5, l’innovativo sistema di
riempimento isobarico meccanico a controllo pneumatico per riempimento di vini
fermi e spumanti in bottiglie di vetro. L’adozione di controlli completamente
pneumatici e di un sistema automatico per la variazione del livello in
bottiglia permettono di ottenere alte prestazioni in termini di cadenze di
riempimento e di rapido cambio formato. La valvola di riempimento - interna al
serbatoio anulare - si caratterizza per il controllo pneumatico di apertura e
chiusura sia sul rubinetto che sulle valvole di pre-evacuazione,
pressurizzazione e decompressione del contenitore. È quindi possibile adattare
il ciclo di riempimento ad ogni combinazione prodotto/contenitore ottimizzando
la resa della riempitrice in ogni situazione.
Il livello del liquido in
bottiglia può essere variato grazie ad un sistema motorizzato che modifica la
posizione delle cannucce di ritorno aria. Una valvola di non-ritorno
(check-valve) posizionata all’interno del rubinetto e un sistema di correzione
dei livelli garantiscono la massima ripetibilità dei livelli di riempimento
anche in caso di inciampi e in caso di rallentamenti o prolungati arresti della
linea.
Inoltre, grazie ai controlli pneumatici, è possibile effettuare un
doppio flussaggio di CO2 nel contenitore. Anche per questo motivo la
riempitrice ADV è una soluzione particolarmente efficace soprattutto per il
riempimento di vino spumante; nel caso in cui la riempitrice tratti vini fermi,
il ritorno dell’aria proveniente dalla bottiglia è separato dal serbatoio ad
ulteriore garanzia di igiene del prodotto.
Tutti i parametri di
funzionamento possono essere memorizzati e richiamati dal pannello operatore
grafico installato a bordo macchina.